Makanan Tradisi Terengganu Yang Yummmmy!!

Terengganu Darul Iman negeri tercinta, walaupun sekarang bermastautin di Selangor namun keinginan untuk kembali ke negeri asal tidak akan padam...Apa yang tidak dapat ditinggalkan adalah makanan tradisi yang tidak boleh didapati di mana-mana negeri lain di Malaysia. So, entry kali ni adalah makanan tradisi Terengganu yang menjadi kegemaran aku...

 

Laksam..kat pasar malam kt sini ade yang menjual, tp air tangan org Kelantan. So, xkan sama dengan air tangan org Terengganu sendiri..

Roti Paung..yang ini memag susah nak jumpe kt Shah Alam ni..

Nasi Pulut + ikan rebus...ini pun susah nak jmpe kt mane2 kedai di Shah Alam.

Nasi Kerabu...+ dgn telur masin + salok lada pun dah cukup osem bile makan..xperlu ikan percik ke, ayam percik ke....

Nasi minyak + ayam gulai @ ayam masak merah + acar mentah utk breakfast...memang terbaek la!

Telur Penyu - ini xpenah makan..jadi xtahu ape rasenye...;)

Kuih sagu - aku panggil kuih buih katak...lantak la name ape yang dipanggil, asalkan rasenye sedap jgn manis sngt, nanti blh dpt kencing manis...;)

Nekbat - hanye bulan pose/Ramadhan akan dijumpai....just masak dgn air gula + letak daun pandan utk wangi...

Udang celup tepung...

Budu - makan dengan nasi panas2, makan lak ramai2 dengan keluarga memag terangkat la...!

Ketupat Sotong..skrg musim candat sotong, senang la nak buat ketupat ni...

Nasi dagang - makanan kebanggaan Terengganu.

Ikan celup tepung...best makan panas-panas + kuah (kuah kepok)..

Laksa Terengganu..besenya ade kuah putih dan kuah merah..dua2 sedap bagi aku..

Dodol -  aku lagi suke dodol dlm daun ni sbb wangi dan rasenye xdela manis sangat...

Rojak Kateh - xtahu org lain panggil ape, tp aku memang panggil rojak kateh...

Otak-otak

Pulut lepa...kat sini ade, tapi inti udang, xbest langsung...kuakuakua...

Nasi kuning + gulai ikan aye utk breakfast, memang yummy jugak...

Keropok Lekor - satu lagi makanan kebanggaan Terengganu..xlengkap kalau datang Trg kalau xcube dan tapau byk2...

Kata Penguat Jiwa...;)

Kata-Kata Cinta

-syukshukri-

Apabila verangannss x abes2 utk g travel........kite serbeys kot/blazer yg cantik2 dulu..baru blh amek gamba2 yg cun melecun...kih..kih...

Aku paling suke yang no. 3 & no. 5...boleh gune utk g travel dn pergi keje...sesuai utk semua...

Ayat motivasi untuk menaikkan semangat kita terutamanya pada hari Isnin - “Monday Blues” yang lemau dan malas nak buat apa-apa. Hopefully beberapa mutiara kata dan ayat-ayat motivasi ini mampu untuk menaikkan semangat untuk berkerja
 
Ayat Motivasi dan Mutiara Kata:-

1. Semiskin-miskin orang ialah orang yang kekurangan adab dan budi pekerti – Hukama
2. Jika anda mahu membuat sesuatu, anda akan cari jalan. Jika anda tidak mahu membuat sesuatu, anda akan cari alasan. – Peribahasa Arab
3. Harta akan habis digunakan tanpa ilmu tetapi sebaliknya ilmu akan berkembang jika ianya digunakan.
4. Nilai hidup harus diukur dengan garis yang lebih mulia, iaitu kerja dan bukannya usia. – Richard Brinsley Sheridan
5. Kamu dapat mengenal lebih banyak tentang diri seseorang itu dari adab dan pertanyaannya, bukan dari jawapan-jawapannya. – Voltaire
6. Setiap orang dapat mencapai kejayaan dalam hal apa saja, asalkan ia sangat menyukai pekerjaan yang dilakukan.
7. Lebih baik tidur dengan perut yang lapar daripada bangun tidur dengan banyak hutang.
8. Jagalah dirimu baik-baik, usahakanlah kemuliaannya, kerana engkau dipandang manusia bukan kerana rupa tetapi kesempurnaan budi dan adab.
9. Masa depan itu dibeli oleh masa sekarang. – Samuel Johnson
10. Seseorang yang jujur diterima ucapannya oleh musuh.
11. Pengecut mati banyak kali sebelum kematiannya. Yang berani mati hanya sekali.
12. Hidup biarlah berbakti, walaupun tidak dipuji…
13. Jangan sekali-kali kita meremehkan sesuatu perbuatan baik walaupun hanya sekadar senyuman.
14. Dalam kerendahan hati ada ketinggian budi. Dalam kemiskinan harta ada kekayaan jiwa. 
15. Dalam kesempitan hidup ada kekuasaan ilmu.
16. Jika keadilan ditegakkan, keberanian tidak diperlukan lagi.
17. Barangsiapa menyebarluaskan berita-berita kekejian yang didengarnya, maka dia seperti pelakunya.
18. Tidak ada manusia yang hidup untuk gagal, tetapi tidak merancang adalah merancang untuk gagal.
19. Orang yang sibuk selalunya nampak bising, orang bekerja diam diam sahaja.
20. Apabila engkau telah berazam, maka bertawakallah kepada Allah – Ali Imran : 159

Trip to Padang/Bukittinggi 21.3.2013-23.3.2013

Pada 21.3.2013 - 23.3.2013 aku, amie & suami, izyan, nora & suria teruja nak memulakan trip ke Padang/Bukittinggi, Sumetra Barat...hoho...sngt teruja sbb ini 1st time g trip + naik flight...

memulakan perjalanan dengan Bismillah....

Dalam Flight dgn kwn sebelah-Izyan Rafidah

Minangkabau Airport, here we come....

Tmpt Pertama sampai: Lembah Anai-anai Waterfall

Lembah Anai merupakan deretan tebing curam yang terletak di Padang Panjang, yang membentang di samping jalan utama antara Kota Padang dengan Bukittinggi di Indonesia. Salah satu keindahan Lembah Anai adalah air terjun yang terletak persis di pinggir jalan. Air terjun ini terletak di tepi jalan berhampiran dengan jambatan dan landasan kereta api lama yang tidak lagi digunakan.

Nak mandi xleh, so bergambar jela kejenye...

Makan-makan nasi padang..

Makan-makan time...

Depan Rumah Pasa Pagaruyyung (Rumah Adat Minangkabau)

Rumah gadang (bahasa Minangkabau: 'rumah besar') adalah rumah adat Minangkabau. Gaya seni bina, pembinaan, hiasan bahagian dalam dan luar, dan fungsi rumah mencerminkan kebudayaan dan nilai Minangkabau. Sebuah rumah gadang berkhidmat sebagai sebuah tempat tinggal, sebuah dewan untuk mesyuarat keluarga, dan untuk aktiviti-aktiviti upacara. Dengan masyarakat matrilineal Minangkabau, rumah gadang dimiliki oleh para wanita pada keluarga yang tinggal di situ - kemilikan adalah dikirimkan dari ibu ke anak perempuan.

Depan Shopping Complex deyorg...

Jam Gadang

Jam Gadang (Minangkabau bagi "jam besar") ialah sebutan bagi menara jam besar yang dibina oleh penjajah Belanda pada 1926 di Bukittinggi, Sumatera Barat, Indonesia.

Menuju Maninjau...rupa-rupanya tempat yang ditujui adalah di bawah bukit, terpakse melalui selekoh2 tajam...Peneman kami adalah minyak cap kapak + asam/jeruk...

Depan tasik Maninjau

Melalui Keluk 44 utk ke rumah Buya Hamka...kononnye Buya Hamka  bersyair si sepanjang keluk2 ini untuk pergi merantau ke Deli...

Yes, I was here!

Hamka, atau nama lengkapnya Haji Abdul Malik Karim Amrullah (lahir di Kampung Molek, Maninjau, Sumatera Barat, Indonesia pada 17 Februari 1908 - 24 Julai 1981) adalah seorang penulis dan ulama terkenal Indonesia.

Baju biru itu penjaga Rumah Hamka (cucu beliau)

Di Ngarai Sianok- minum kopi & makan pisang salai..

Lubang Japang

Lobang Jepang (Terowong Jepun) - jaringan lubang bawah tanah yang digali orang Jepun ketika Perang Dunia II. Tapi Pak Supir bagitahu kami sebenarnye Lubang Japang ni dibina oleh org Indonesia (kerahan tenaga) dan org-org yg hampir mati dicampak melalui lubang ini menuju ke tasik (Ngarai Sianok). 

  

Depan Hotel kami - Hotel Nikita

Selamat Tinggal Padang/Bukitinggi..Ada umur kite ketemu lagi...

Andai dapat ku capai awan...adaptasi dari novel Laksamana Sunan..

Malaysia, ku telah kembali....


Percutian telah berakhir...Alhamdulillah kami selamat pergi dan selamat kembali....